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식품라인 모니터링

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식품 열화상 모니터링

 

식품산업에서는 생산, 운송, 보관, 판매 등 전체 과정에서 썩기 쉬운 상품의 온도를 세심 하게 통제해야 한다. 부패한 식품이나 잘못 조리된 식품으로 인한 질병에 대해 경고가 끊임 없는 것만 보더라도 엄격한 프로세스 통제의 필요성을 알 수 있다. 여기에는 거의 항상 인간이 관여하기 때문에 식품 가공자에게는 인간의 실수를 최소화하면서 비용도 낮출
수 있는 중요 동작의 자동화 도구가 필요하다.
열화상 카메라가 바로 그런 도구이다. FLIR 열화상 카메라를 사용하면 대부분의 식품 가공 용도에서 자동화된 비접촉 온도 측정을 할 수 있다. 아날로그 비디오 출력을 비디오 모니터에서 볼 수 있으며, MPEG4 비디오 출력 등의 디지털 온도 데이터를 Ethernet을 통해 컴퓨터로 전송할 수도 있다.